Image
Salah satu daripada teknik penghasilan atau pengkulturan BIMO-Rhizobium yang sangat meluas penggunaannya dalam bidang pertanian semulajadi dan penghasilan baja organik.
Rhizobium ialah bakteria yang mampu mengikat nitrogen dari udara atau di atmosfera dan hidup bersimbiosis dengan akar tanaman kekacang dan penggunaannya sangat popular disebabkan keupayaan menyerap nitrogen dari sesuatu sumber kemudian melepaskannya kepada tanah dan akar tanaman.
BIMO-Rhizobium sebenarnya boleh digunakan terus pada tanaman tetapi dalam bidang penternakan kaedah ini digunakan untuk meningkatkan kualiti dan mutu dalam memproses dan menghasilkan baja organik yang berasaskan tinja ternakan dan bahan buangan sisa makanan ternakan.
Aplikasi BIMO-Rhizobium dalam penternakan :
1. Proses penghasilan baja organik atau kompos.
2. Menambahbaikan kualiti tanah pada petak fodder dan foraj.
3. Mengurangkan serangan penyakit pada tanaman.
4. Agen tumbesaran tanaman.
Kebaikan aplikasi BIMO-Rhizobium dan penternakan :
1. Menghasilkan baja organik yang bermutu dan berkualiti tinggi.
2. Mengasimilasikan nutrisi tambahan kepada tanaman yang menggunakan baja yang berasaskan BIMO-Rhizobium.
3. Baja yang dihasilkan ini sesuai digunakan kepada tanaman pada peringkat berbunga dan berbuah kerana boleh didapati tindakbalas bakteria Rhizobia pada akar dan tanah sangat produktif.
4. Agen probiotik dalam baja.
5. Memakmurkan alam sekitar.
TEKNIK 1
BIMO-Laktobasillus
|
:
|
3 bahagian
|
BIMO-Buluh
|
:
|
1 bahagian
|
BIMO-Hutan
|
:
|
1 bahagian
|
BIMO-Tumbuhan
|
:
|
1 bahagian
|
Bekas plastik
|
:
|
1 set
|
BAHAN ASAS
CARA MEMBUAT
1. Pastikan konsentrasi BIMO-Laktobasillus adalah 50% atau 3 bahagian daripada BIMO-BIMO lain.
2. Campurkan BIMO-Buluh 1 bahagian,BIMO-Hutan 1 bahagian dan BIMO-Tumbuhan 1 bahagian.
3. Ianya boleh disimpan selama 6 bulan pada suhu bilik.
CARTA ALIR PROSES
PENYEDIAAN BIMO-RHIZOBIUM
OLEH : HAMDAN AHMAD
Teknik penghasilan atau pengkulturan BIMO-Tumbuhan berkongsi cara yang sama dengan BIMO-Hutan tetapi bezanya adalah ianya lebih menjurus kepada tumbuhan tertentu sahaja.
Pemilihan tumbuhan bagi penghasilan atau pengkulturan BIMO hendaklah mengambil kira kebaikkan pada ternakan itu sendiri.
Tumbuhan-tumbuhan bagi penghasilan atau pengkulturan BIMO-Tumbuhan adalah seperti :
- Padi.
- Kelapa sawit.
- Buluh.
- Pisang.
- Bermacam-macam lagi.
Aplikasi BIMO-Tumbuhan dalam penternakan :
- Makanan dan minuman ternakan.
- Vaksinisasi dan sanitasi kandang dan ternakan.
- Proses penghasilan baja organik atau kompos.
Kebaikan aplikasi BIMO-Tumbuhan dalam penternakan :
- Mengasimilasikan nutrien.
- Agen pemangkin makanan ternakan.
- Agen probiotik.
- Memakmurkan alam sekitar.
TEKNIK 1
BAHAN ASAS
Nasi
|
:
|
1 kg
|
Jaring
|
:
|
1 set
|
Molas atau gula merah
|
:
|
1 kg
|
Bekas plastik
|
:
|
1 set
|
CARA MEMBUAT
1. Ambil nasi dan biarkan selama 2-10 hari dibawah tumbuhan (tutup bekas plastik itu dengan jaring).
Jaring digunakan bagi tujuan mengelakkan haiwan seperti tikus masuk kedalam bekas kerana tertarik kepada bahan makanan.
|
2. Tunggu sehingga kulat putih kelihatan dan timbul pada permukaan nasi tersebut.
3. Selepas itu,campurkan 1 kg molas atau gula merah.Kemudian tutup semula dengan jaring.
4. Simpan dan biarkan selama 7 hari.
5. Proses akhir adalah dengan menapis cecair tersebut.
6. Cara penyimpanan BIMO-Tumbuhan ini adalah sama dengan BIMO-Laktobasillus.
Elemen nutrisi seperti lapisan lemak,protein dan karbohidrat yang terbentuk tadi adalah sumber makanan yang sangat digemari oleh BIMO.
|
CARTA ALIR PROSES
PENYEDIAAN BIMO-TUMBUHAN
OLEH : HAMDAN AHMAD
Salah satu daripada teknik atau cara penghasilan atau pengkulturan BIMO-Hutan adalah dengan mengenalpasti spesis pokok hutan yang mempunyai ciri-ciri seperti:
- Usia pokok.
- Kesihatan pokok.
- Lumut yang banyak.
- Ada aliran air embun.
Selain daripada faktor-faktor diatas,kesuburan tanah dan keadaan biodiversiti perlu diambil kira.
BIMO-Hutan ini telah menjalani ujian sainstifik oleh pihak MARDI bagi tujuan penghasilan makanan bagi ruminan yang berasaskan silaj/ceruk.
Aplikasi BIMO-Laktobasillus dalam penternakan :
- Makanan dan minuman ternakan.
- Vaksinisasi dan sanitasi kandang dan ternakan.
- Proses penghasilan baja organik atau kompos.
Kebaikan aplikasi BIMO-Laktobasillus dan penternakan :
- Mengasimilasikan nutrien.
- Agen pemangkin makanan ternakan.
- Agen probiotik.
- Memakmurkan alam sekitar.
TEKNIK 1
BAHAN ASAS
Nasi
|
:
|
1 kg
|
Jaring
|
:
|
1 set
|
Molas atau gula merah
|
:
|
1 kg
|
Bekas plastik
|
:
|
1 set
|
CARA MEMBUAT
1. Ambil nasi dan biarkan selama 2-10 hari dibawah pokok hutan (tutup bekas plastik itu dengan jaring).
Jaring digunakan bagi tujuan mengelakkan haiwan seperti tikus masuk kedalam bekas kerana tertarik kepada bahan makanan.
|
2. Tunggu sehingga kulat putih kelihatan dan timbul pada permukaan nasi tersebut.
3. Selepas itu,campurkan 1 kg molas atau gula merah.Kemudian tutup semula dengan jaring.
4. Simpan dan biarkan selama 7 hari.
5. Proses akhir adalah dengan menapis cecair tersebut.
6. Cara penyimpanan BIMO-Hutan ini adalah sama dengan BIMO-Laktobasillus.
Elemen nutrisi seperti lapisan lemak,protein dan karbohidrat yang terbentuk tadi adalah sumber makanan yang sangat digemari oleh BIMO.
|
CARTA ALIR PROSES
PENYEDIAAN BIMO-HUTAN
OLEH : HAMDAN AHMAD
Salah satu daripada teknik penghasilan atau pengkulturan BIMO-Buluh yang sangat meluas penggunaannya di Negara China dan Filipina.
BIMO-Buluh mempunyai fungsi yang seakan sama dengan BIMO-Laktobasillus,yang mana ia boleh bertindak dengan mengikat ammonia di atmosfera atau udara dan seterusnya menjadikannya sebagai bahan makanan utama.
Proses dan aktiviti BIMO-Buluh dalam mengikat ammonia di atmosfera atau udara seterusnya menghasilkan enzim yang mempunyai pelbagai fungsi seperti penghasilan antibiotik semulajadi yang sangat berkesan terhadap sistem penghadaman dan agen imunisasi semulajadi bagi mengawal penyakit merbahaya bawaan air seperti Salmonella dan E.coli.
Aplikasi BIMO-Buluh dalam penternakan :
- Makanan dan minuman ternakan.
- Vaksinisasi dan sanitasi kandang dan ternakan.
- Proses penghasilan baja organik atau kompos.
Kebaikan aplikasi BIMO-Buluh dan penternakan :
- Mengasimilasikan nutrien.
- Agen pemangkin makanan ternakan.
- Agen probiotik.
- Memakmurkan alam sekitar.
TEKNIK 1
BAHAN ASAS
Nasi
|
:
|
1 kg
|
Jaring
|
:
|
1 set
|
Molas atau gula merah
|
:
|
1 kg
|
Bekas plastik
|
:
|
1 set
|
CARA MEMBUAT
1. Ambil nasi dan biarkan selama 2-10 hari dibawah pohon buluh (tutup bekas plastik itu dengan jaring).
Jaring digunakan bagi tujuan mengelakkan haiwan seperti tikus masuk kedalam bekas kerana tertarik kepada bahan makanan.
|
2. Tunggu sehingga kulat putih kelihatan dan timbul pada permukaan nasi tersebut.
3. Selepas itu,campurkan 1 kg molas atau gula merah.Kemudian tutup semula dengan jaring.
4. Simpan dan biarkan selama 7 hari.
5. Proses akhir adalah dengan menapis cecair tersebut.
6. Cara penyimpanan BIMO-Buluh ini adalah sama dengan BIMO-Laktobasillus.
Elemen nutrisi seperti lapisan lemak,protein dan karbohidrat yang terbentuk tadi adalah sumber makanan yang sangat digemari oleh BIMO.
|
CARTA ALIR PROSES
PENYEDIAAN BIMO-BULUH
OLEH : HAMDAN AHMAD
Salah satu daripada teknik penghasilan atau pengkulturan BIMO-Laktobasillus yang sangat meluas penggunaannya dalam bidang pertanian semulajadi dan penghasilan baja organik.
BIMO-Laktobasillus mengikat ammonia di atmosfera atau udara dan seterusnya menjadikannya sebagai bahan makanan utama.Proses dan aktiviti BIMO-Laktobasillus dalam mengikat ammonia di atmosfera atau udara seterusnya menghasilkan enzim yang mempunyai pelbagai fungsi seperti penghasilan antibiotik semulajadi yang sangat berkesan terhadap sistem penghadaman dan agen imunisasi semulajadi bagi mengawal penyakit merbahaya bawaan air seperti Salmonella dan E.coli.
Aplikasi BIMO-Laktobasillus dalam penternakan :
- Makanan dan minuman ternakan.
- Vaksinisasi dan sanitasi kandang dan ternakan.
- Proses penghasilan baja organik atau kompos.
Kebaikan aplikasi BIMO-Laktobasillus dan penternakan :
- Mengasimilasikan nutrien.
- Agen pemangkin makanan ternakan.
- Agen probiotik.
- Memakmurkan alam sekitar.
TEKNIK 1
BAHAN ASAS
Air susu segar
|
:
|
1000 ml
|
Air basuhan beras
|
:
|
100 ml
|
Molas atau gula merah
|
:
|
1 kg
|
Bekas plastik
|
:
|
1 set
|
1. Ambil air basuhan beras 100 ml dan masukkan kedalam bekas plastik.
2. Biarkan selama 2 – 3 hari.(tutup bekas plastik itu sebanyak 50%-70%)
Pastikan air basuhan beras yang telah difermentasikan itu timbul filem dan berbau masam manis.
|
3. Sukat air basuhan beras yang telah difermentasi itu sebanyak 100 ml dan campurkan kedalam 1000 ml susu segar.
4. Simpan dan biarkan selama 5-7 hari.
Air basuhan beras yang telah difermentasi itu telah dijangkiti atau memerangkap pelbagai bakteria bermanfaat termasuklah laktobasillus.
Susu skim atau susu tepung juga boleh digunakan tetapi adalah lebih baik jika digunakan susu segar sahaja.
|
5. Selepas 5-7 hari lapisan lemak,protein dan karbohidrat akan terbentuk.Buang lapisan tersebut dan ambil cecair bahagian bawah yang berwarna kuning-kekuningan (serum).
Lapisan lemak,protein dan karbohidrat yang terbentuk tadi jangan dibuang sebaliknya diberikan terus kepada haiwan ternakan.
|
6. Pada peringkat ini serum bakteria asid laktik atau laktobasillus telah terbentuk dan ia dinamakan peringkat telor atau plasmid.
7. Ianya boleh disimpan selama 3 tahun didalam peti sejuk.
8. Proses seterusnya adalah dipanggil kultur didik asli atau “pure culture” dimana serum bakteria asid laktik atau laktobasillus yang telah terbentuk dicampurkan molas atau gula merah dengan nisbah yang sama susu segar.
9. Ianya boleh disimpan selama 6 bulan pada suhu bilik.
Elemen nutrisi seperti lapisan lemak,protein dan karbohidrat yang terbentuk tadi adalah sumber makanan yang sangat digemari oleh BIMO.
|
CARTA ALIR PROSES
PENYEDIAAN BIMO-LAKTOBASILLUS
OLEH : HAMDAN AHMAD
Dikenali sebagai Beneficial Indegenous Micro Organism atau BIMO.Teknologi BIMO adalah jawapan kepada persoalan yang kerap timbul dalam bidangusaha pertanian masakini kerana selain daripada penggunaan teknologi BIMO ini dapat menambahkan produktiviti,ia juga dapat memastikan kesihatan ternakan dan tanaman dalam tahap yang terbaik dan dapat menangani masalah pencemaran alam sekitar yang berkaitan dengan masalah bau ammonia.
Teknik penghasilan atau pengkulturan BIMO adalah teknik yang mudah dan praktikal dimana penghasilan atau pengkulturan BIMO boleh dilakukan dengan cara proses fermentasi ( penguraian kimia sesuatu bahan organik ) dan “ capture “ atau memerangkap organisma yang berfaedah di atmosfera atau udara.
Capture atau memerangkap organisma ( BIMO ) yang berada di atmosfera atau udara adalah teknik yang menakjubkan kerana organisma ( BIMO ) yang “ baik “ bersifat suka makan makanan bersih yang terdiri daripada sumber laktosa dan karbohidrat berbanding organisma jahat atau tidak baik yang suka menjadikan sumber kumbahan seperti urin atau tinja yang kotor dan busuk sebagai makanan dan tempat tinggal.
Teknik pengkulturan BIMO ini mempunyai kaedah yang hampir sama dengan teknik pengkulturan EM (Effective Microorganism) yang terdapat dipasaran pada masa sekarang tetapi ia dibezakan dengan kehadiran mikrob yang lebih banyak daripada BIMO seperti yis/ragi dan bakteria fototropik.
Perbezaan antara BIMO dan EM tidaklah begitu ketara kerana peranan bakteria terpenting seperti Laktobasillus adalah bahan utama yang digunakan dalam sebagai bakteria pemangkin.
Masyarakat petani dan penternak di Jepun sangat kreatif pada umumnya kerana menggunakan pelbagai kaedah mengkultur bakteria mengikut citarasa dan kesesuaian pertanian dan penternakan yang dijalankan dan tidak bergantung sepenuhnya pada keupayaan EM yang terdapat dipasaran.
Terdapat garis panduan dalam penggunaan BIMO ini dalam industri penghasilan produk yang berasaskan ternakan dan ianya adalah seperti berikut :
Capture atau memerangkap organisma ( BIMO ) yang berada di atmosfera atau udara adalah teknik yang menakjubkan kerana organisma ( BIMO ) yang “ baik “ bersifat suka makan makanan bersih yang terdiri daripada sumber laktosa dan karbohidrat berbanding organisma jahat atau tidak baik yang suka menjadikan sumber kumbahan seperti urin atau tinja yang kotor dan busuk sebagai makanan dan tempat tinggal.
Teknik pengkulturan BIMO ini mempunyai kaedah yang hampir sama dengan teknik pengkulturan EM (Effective Microorganism) yang terdapat dipasaran pada masa sekarang tetapi ia dibezakan dengan kehadiran mikrob yang lebih banyak daripada BIMO seperti yis/ragi dan bakteria fototropik.
Perbezaan antara BIMO dan EM tidaklah begitu ketara kerana peranan bakteria terpenting seperti Laktobasillus adalah bahan utama yang digunakan dalam sebagai bakteria pemangkin.
Masyarakat petani dan penternak di Jepun sangat kreatif pada umumnya kerana menggunakan pelbagai kaedah mengkultur bakteria mengikut citarasa dan kesesuaian pertanian dan penternakan yang dijalankan dan tidak bergantung sepenuhnya pada keupayaan EM yang terdapat dipasaran.
Terdapat garis panduan dalam penggunaan BIMO ini dalam industri penghasilan produk yang berasaskan ternakan dan ianya adalah seperti berikut :
- BIMO tidak boleh digunakan secara integrasi dengan racun,ubat – ubatan yang berasaskan kimia.
- BIMO adalah organisma hidup dan memanipulasi alam sekitar bagi menggalakkan aktivitinya.
- Penggunaan BIMO bagi ladang ternakan adalah untuk menyediakan kawasan yang kondusif atau selamat bagi haiwan yang diternak.
- Aktiviti BIMO adalah unik,jadi seluruh kawasan perlu dimanfaatkan bagi mencapai objektif sebenar penggunaannya.
Teknologi biotek BIMO mempunyai faedah yang pelbagai dan penghasilan produk yang berkaitan dengan penternakan dan pertanian.Ianya adalah seperti berikut :
- Mengurangkan pencemaran bau ammonia didalam kandang.
- Mengurangkan aktiviti jangkitan daripada kehadiran lalat,kutu dan serangga yang merbahaya.
- Meningkatkan kesihatan haiwan ternakan.
- Mengurangkan “ stress “ atau tekanan dan memperbaiki sistem imunisasi badan ternakan.
- Meningkatkan kualiti produk akhir ternakan.
- Kitar semula bahan buangan daripada ternakan yang akan disenyawakan secara organik melalui proses fermentasi.
- Mengurangkan penggunaan ubat-ubatan yang berasaskan kimia seperti antibiotik dan racun perosak.
- Menyeimbangi mikrob yang berada di dalam perut rumen.
- Meningkatkan selera makan pada ternakan.
- Mesra alam dan tidak mendatangkan kemudaratan kepada manusia dan haiwan ternakan.
OLEH : HAMDAN AHMAD
